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Délégation intégrale : 4 grands profils

Sur la base de sondages et entretiens approfondis, les auteurs ont pu établir quatre grands profils d’entreprises agricoles et d’agriculteurs ayant recours à la délégation intégrale des travaux.
  • Des exploitations en grandes cultures avec des chefs d’exploitation à la retraite, sans repreneurs, qui préfèrent déléguer dans l’attente d’une hypothétique reprise. Cette logique apparaît comme la plus répandue ;
  • Des exploitations spécialisées d’élevage (bovin-lait) ou des exploitations avec une dominante viticulture, avec des chefs d’exploitation qui cherchent à augmenter la performance de leur exploitation en se recentrant sur leur cœur de métier (Bretagne et Normandie) ;
  • Des petites exploitations, dont le chef a hérité de ses parents. Ce dernier a ou non le statut « pluriactif », mais il ne souhaite pas dans tous les cas s’investir dans l’activité agricole (taille trop petite, perspective de revenu agricole faible, manque d’attrait pour le métier) ;
  • Des petites exploitations en polyculture-élevage, notamment celles avec un atelier bovin-lait, avec des chefs d’exploitation encore jeunes mais qui envisagent une sortie précoce du métier.
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