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Délégation intégrale des travaux
Des enseignants-chercheurs de l’Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (Geneviève NGUYEN, François PURSEIGLE, Julien BRAILLY et Bruno LEGAGNEUX) viennent de publier un article rendant compte de leurs enquête sur la délégation des travaux agricoles et en particulier la délégation intégrale.
Source : Sous-traitance et délégation du travail : marqueurs des mutations de l’organisation de la production agricole (Genevièver NGUYEN, François PURSEIGLE, Julien BRAILLY et Bruno LEGAGNEUX). Notes et études socio-économiques, Centre d’études et de prospective, Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, n° 47, Juillet 2020, pp. 43-88.
Source : Sous-traitance et délégation du travail : marqueurs des mutations de l’organisation de la production agricole (Genevièver NGUYEN, François PURSEIGLE, Julien BRAILLY et Bruno LEGAGNEUX). Notes et études socio-économiques, Centre d’études et de prospective, Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, n° 47, Juillet 2020, pp. 43-88.